続★最近の手作りもの

手作りもののレポが続いてゴメンなさい…。

ラムレーズンメロンパンベーグル

ビスケット部分を冷凍しておいたらどうなるかなあと思って、これは前回の半分を冷凍しておいたものを解凍して使いました。

結果、どうやら冷凍しても大丈夫そうです。

今回はちょっとメロンパンのように、格子模様をつけてみました♪

ちょっとメロンパンっぽいですよね＾＾。

マルチシリアルオレンジクリチベーグル　パネトーネマザー

彩ちゃんから頂いたマルチシリアルを使いました。彩ちゃん、ありがとう！

モッチリさせたかったので、水分多めで捏ねてみました。

一見綺麗なんだけど…、裏から見ると大爆発！！

こういう風になると、かなりへこみますよね…。

味はというと、うーん、ちょっとマルチシリアルが少なかったかな～。

オレンジとクリチの相性は良かったです♪

シナモンアップルラムレーズンベーグル、クリチ胡椒ベーグル　パネトーネマザー

南瓜食パン

カレンズとパンプキンシードを練りこみました。

粉の量が足りなくて、また綺麗なキューブ型にならなかったです…。

オレンジクリチ食パン

オレンジピールを練りこんだ生地に、ココナッツ、オレンジピール、クリチ、レーズンで作ったフィリングを入れました。

こちらもキューブ型にならず…。諦めました（笑）。

オニオンチーズマフィン(ARIレシピ)

ARIのあめ色玉ねぎマフィンにチーズを追加して焼きました。

炒め玉ねぎを作るのが大変だったけど、割と美味しくできたかな…。